-
Biscoito de Natal
-
Estes biscoitos de Natal não são apenas uma receita, são pequenos pedaços de tradição e alegria que adoçam os corações em meio às festividades.
- Por Rone Felipe
- 18/11/2023 22h09 - Atualizado há 1 ano
Ingredientes:
·
2 xícaras de farinha
de trigo
·
1/2 colher de chá de
fermento em pó
·
1/4 colher de chá de
sal
·
1/2 xícara de
manteiga sem sal, em temperatura ambiente
·
1 xícara de açúcar
·
1 ovo
·
1 colher de chá de
essência de baunilha
·
Glacê real,
confeites e granulados coloridos para decorar
Modo de Preparo:
1.
Em uma tigela,
peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Reserve.
2.
Em outra tigela,
bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e cremosa.
3.
Adicione o ovo e a
essência de baunilha à mistura de manteiga, batendo bem.
4.
Gradualmente,
acrescente os ingredientes secos à mistura úmida, mexendo até formar uma massa
homogênea.
5.
Divida a massa em
duas partes, forme dois discos, envolva em filme plástico e leve à geladeira
por pelo menos 1 hora.
6.
Pré-aqueça o forno a
180°C.
7.
Em uma superfície
enfarinhada, abra cada disco de massa com um rolo até atingir a espessura
desejada.
8.
Use cortadores de
biscoitos para criar formas natalinas e coloque os biscoitos em uma assadeira
forrada com papel-manteiga.
9.
Asse no forno
preaquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
10. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de
decorar com glacê real e confeites.
