X-Burguer De Forno

Ingredientes:

·         4 pães de hambúrguer

·         500g de carne moída

·         1 cebola picada

·         2 dentes de alho picados

·         1 colher de sopa de molho de soja

·         1 colher de chá de mostarda

·         Sal e pimenta a gosto

·         4 fatias de queijo cheddar (ou outro de sua preferência)

·         4 fatias de bacon

·         Folhas de alface

·         Fatias de tomate

·         Fatias de picles

·         Ketchup e maionese para acompanhar

Modo de Preparo:

1.    Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.    Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o molho de soja, a mostarda, o sal e a pimenta. Misture bem todos os ingredientes até ficarem bem incorporados.

3.    Divida a mistura de carne em quatro porções e molde hambúrgueres achatados com cerca de 1,5 cm de espessura.

4.    Em uma frigideira, grelhe os hambúrgueres em fogo médio-alto por cerca de 2 minutos de cada lado para selar a carne. Reserve.

5.    Em outra frigideira, frite as fatias de bacon até ficarem crocantes. Reserve.

6.    Abra os pães de hambúrguer e disponha uma fatia de queijo sobre a metade de baixo de cada pão.

7.    Coloque os hambúrgueres grelhados sobre o queijo derretido e cubra cada hambúrguer com uma fatia de bacon.

8.    Coloque os pães abertos em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos, ou até que o queijo esteja derretido.

9.    Retire a assadeira do forno e monte os hambúrgueres com as folhas de alface, as fatias de tomate e de picles.

10. Finalize com uma colher de ketchup e maionese a gosto.

Seu delicioso X-Burger de forno está pronto para ser saboreado! Aproveite!