-
Brownie de Nozes Fácil
-
Os brownies de nozes são uma delícia para os amantes de chocolate e nozes. Aqui está uma receita simples e deliciosa para você experimentar:
- Por Rone Felipe
- 12/11/2023 18h26 - Atualizado há 1 ano
Ingredientes:
·
200g de chocolate
meio amargo, picado
·
1/2 xícara (115g) de
manteiga sem sal
·
1 xícara (200g) de
açúcar
·
3 ovos grandes
·
1 colher de chá de
essência de baunilha
·
3/4 xícara (90g) de
farinha de trigo
·
1/4 de xícara (30g)
de cacau em pó
·
1/2 colher de chá de
sal
·
1 xícara (120g) de
nozes picadas
Instruções:
1.
Pré-aqueça o
forno:
Pré-aqueça seu forno a 180°C. Unte levemente uma
forma quadrada ou retangular (aproximadamente 20x20 cm) e forre o fundo com
papel manteiga.
2.
Derreta o
chocolate e a manteiga:
Em uma tigela resistente ao calor, derreta o
chocolate meio amargo e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo
ocasionalmente até obter uma mistura homogênea. Deixe esfriar um pouco.
3.
Misture os
ingredientes líquidos:
Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a
essência de baunilha até ficar homogêneo.
4.
Adicione o
chocolate derretido:
Gradualmente, adicione a mistura de chocolate
derretido à mistura de ovos, mexendo constantemente para incorporar bem.
5.
Adicione os
ingredientes secos:
Peneire a farinha, o cacau em pó e o sal sobre a
mistura de chocolate e ovos. Misture delicadamente até que os ingredientes
secos estejam completamente incorporados.
6.
Adicione as
nozes:
Acrescente as nozes picadas à massa e misture bem.
7.
Asse o brownie:
Despeje a massa na forma preparada e nivele a
superfície com uma espátula.
Asse no forno pré-aquecido por 25-30 minutos, ou
até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
Lembre-se de não assar demais para manter o brownie úmido e fudgy.
8.
Resfrie e
corte:
Deixe o brownie esfriar completamente na forma
antes de retirá-lo e cortá-lo em quadrados.
Agora você tem deliciosos brownies de nozes prontos
para serem saboreados! Sirva com uma bola de sorvete, se desejar, e aproveite.
