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Purê de Maçã
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É uma maneira deliciosa de aproveitar a doçura natural das maçãs!
- Por Rone Felipe
- 04/02/2024 19h38 - Atualizado há 10 meses
Ingredientes:
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4 maçãs (tipo de sua escolha), descascadas, sem
sementes e cortadas em pedaços
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1/4 de xícara de água
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2 colheres de sopa de açúcar (opcional, dependendo
da doçura desejada)
·
1 colher de chá de suco de limão (para evitar o
escurecimento)
Modo de Preparo:
1.
Em uma panela média, coloque as maçãs cortadas, a
água e o suco de limão.
2.
Cozinhe em fogo médio até que as maçãs fiquem
macias, mexendo ocasionalmente. Isso geralmente leva de 10 a 15 minutos.
3.
Adicione o açúcar, se estiver usando, e continue
cozinhando por mais alguns minutos até que o açúcar se dissolva e as maçãs
estejam completamente cozidas.
4.
Retire do fogo e amasse as maçãs com um garfo ou
use um mixer de mão para obter um purê mais suave.
5.
Se preferir uma textura ainda mais fina, você pode
passar o purê por um processador de alimentos ou liquidificador.
6.
Deixe o purê de maçã esfriar um pouco antes de
servir. Ele também pode ser refrigerado e servido frio.
7.
Sirva como acompanhamento para pratos de carne,
como recheio para sobremesas, ou como uma opção saudável e saborosa de lanche.
Este purê de maçã é simples de
fazer e pode ser adaptado de acordo com suas preferências de doçura.
